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Como Limpar Filtros de Membrana em Polietersulfona PAA® e PAB® com Peróxido de Hidrogênio e Ácido Peracético!

Atualizado: 13 de jul. de 2025

Publicado por Verter - Julho de 2025


Introdução


Os filtros de membrana são peças-chave na produção de bebidas seguras e de alta qualidade. No entanto, a limpeza inadequada pode comprometer o desempenho e aumentar os custos. A seguir, explicamos como garantir máxima performance dos filtros PAA e PAB® com um processo eficaz de sanitização.

Por Que os Filtros Entopem?


O entupimento não ocorre apenas por partículas visíveis, mas por substâncias coloidais, como proteínas, beta-glucanas, carboidratos e taninos presentes no malte ou em bebidas à base de frutas que gradualmente reduzem o diâmetro dos poros da membrana, tornando o filtro ineficiente com o tempo.



Etapa 1 – Lavagem com Água Morna


A limpeza diária com água morna (55 °C) ajuda a dissolver e remover essas substâncias da superfície da membrana, prolongando a vida útil do filtro e reduzindo a elevação da pressão diferencial. Porém, essa etapa isolada não é suficiente para desobstruir os poros internos.

Etapa 2 – Limpeza Química com Peróxido + Ácido Peracético


Para uma limpeza mais eficiente, recomenda-se complementar o enxágue com uma solução de limpeza química à base de peróxido de hidrogênio e ácido peracético. Esses agentes oxidantes penetram nos poros da membrana, degradando os resíduos orgânicos e oferecendo ação biocida.

Testes laboratoriais comprovam que os filtros PAA® e PAB® resistem com segurança a soluções diluídas (até 1,5% v/v) desses agentes por até 144 horas contínuas, sem comprometer seu ponto de bolha nem as características de fluxo.

Passo a Passo Resumido


Conclusão


A limpeza adequada dos filtros PAA® e PAB® com agentes à base de peróxido e ácido peracético é essencial para garantir desempenho contínuo, evitar obstruções irreversíveis e manter os processos de filtração dentro dos padrões exigidos pela indústria de bebidas.

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